手彫りムガール様式のヴィンテージ真鍮ジャグ・ピッチャー 1000ml
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Handcraftindiacoでは、インドの王、女王、ナワーブがかつて使用していた、様々な種類の真鍮製手作り水差しを取り扱っています。真鍮は、客をもてなす際の食器として、また食事の際にも重宝される高級金属とされていました。食卓を美しく彩るだけでなく、この伝統的な工芸品は健康と幸福をもたらすとも言われています。
古代インドの科学では、調理器具の材質にも大きな重要性が置かれていました。現代の生活では、より便利なスチール、ガラス、ノンスティック加工の調理器具が主流となっていますが、昔ながらの調理器具には、調理や食事の際に使うことで、癒しの効果があるとされています。実際、ガラスやスチールは比較的無害ですが、コーティングされたフライパンやノンスティック加工のフライパンは、肌の健康に悪影響を与える可能性さえあります。
水差しは3つのカテゴリーに分けられます。
カンガルー水差し：カンガルーのお腹のような形をしていることから、カンガルー型水差しと呼ばれています。
アショーカ美術：これはアショーカ王博物館にある絵画から着想を得たデザインです。
ムガル美術：インド全土で非常に有名な水差しで、シャーヒー・ムガル水差しとして知られています。ムガル皇帝の贅沢な生活を象徴するものです。
パヤ水差し：パヤはウルドゥー語で「足」を意味します。この水差しには「足」が付いていることから、パヤ水差しと呼ばれています。パヤは、骨髄の煮込み料理として有名なインドの料理の一つです。
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Handcraftindiaco✓ 認証済みファウンディング作家
インド · 2021年から制作
