南インド風味のブロンズ製調理鍋 直径8インチ 重量感のある調理用ウーリ マット仕上げ
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ウルリはインドの手作り調理器具で、料理や盛り付け、またチキンやビーフローストなどの副菜やパヤサムのようなスイーツを作る小規模な調理にも一般的に使用されています。当社の熟練した職人チームはウルリ製作を専門としており、ブロンズ彫刻が施されたウルリは高級ホテル、企業オフィス、住宅の応接間などのインテリア装飾にも用いられています。近年、多くの高級ホテルがウルリを料理の提供に使用しています。ウルリは伝統に加えて荘厳で衛生的な外観を持ち、掃除やメンテナンスが簡単だからです。また、長時間熱を保ち耐えることができるため、ホテル関係者はウルリをキャセロールとして利用できます。ウルリは金属容器産業の初期の歴史から受け継がれてきた伝統的な方法で作られています。あらゆる種類の金属を溶かす現代の炉とは異なり、ウルリ用の金属を溶かす炉は特別に設計されています。これにより高品質な製造が保証され、製造初期からの細心の注意が表れています。ウルリは銅、錫、亜鉛を特定の比率で含む特殊なブロンズから作られており、ウルリで調理された料理は健康的で美味しくなります。ウルリは非常に高い保温性を持っています。ダイキャスト法ではなくロストワックス技法を用いることで、このウルリの製作は現在ではあまり一般的ではない古い製造方法の復活をもたらしました。これは、溶けた金属が流れ込んで固まる前にワックスが引き出された粘土型の2層の間に溶けた金属を注ぐ工程を含みます。そのため、顧客の要件に応じて異なるサイズ、壁の厚さ、構造のウルリを作ること…
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Handcraftindiaco✓ 認証済みファウンディング作家
インド · 2021年から制作
