南印度调味青铜烹饪锅，直径8英寸，重型烹饪乌尔里锅，哑光表面
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乌鲁里（Uruli）是印度的一种手工炊具，常用于烹饪、盛放食物，也可用于少量烹饪，例如烹制鸡肉、烤牛肉等配菜以及甜品（如帕亚萨姆）。
我们专业的工匠团队擅长制作乌鲁里。此外，带有青铜雕刻的乌鲁里还常用于豪华酒店、公司办公室、住宅会客厅等场所的室内装饰。
如今，许多豪华酒店都使用乌鲁里为客人盛放食物，因为乌鲁里不仅具有传统韵味，而且外观精美卫生，易于清洁和保养。
乌鲁里能够长时间保持高温，因此酒店经营者也将其用作炖锅。
乌鲁里的制作工艺沿袭自金属器皿工业早期历史的传统方法。与现代熔炉可以熔化各种金属不同，用于熔化乌鲁里金属的熔炉是专门为此设计的。
高品质的制造工艺由此得以保证。这体现了从制造初期就一丝不苟的匠心。乌鲁里锅采用特殊的青铜制成，这种青铜由铜、锡、锌按特定比例混合而成。
这使得用乌鲁里锅烹制的食物既健康又美味。乌鲁里锅具有极高的保温性能。
这种乌鲁里锅采用失蜡法而非压铸法制作，使一种如今已不常见的古老制造工艺得以复兴。
失蜡法是将熔融金属倒入两层粘土模具之间，在熔融金属流入并凝固之前，先将蜡层抽出。
因此，可以根据客户的需求制作不同尺寸、壁厚和结构的乌鲁里锅。
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认识创作者
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印度 · 自 2021 年起创作
